CONCENTRACION MICELAR CRITICA PDF

Tabla 4. El SDS de Q. Maltose-neopentyl glycol MNG amphiphiles for solubilization, stabilization and crystallization of membrane proteins. Nat Methods. Detergents: an overview. Methods Enzymol.

Author:Kehn Aragar
Country:Bahrain
Language:English (Spanish)
Genre:Politics
Published (Last):24 February 2008
Pages:327
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ISBN:617-4-27263-966-3
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En ellas coexisten molculas individuales de tensoactivo y partculas coloidales formadas por la asociacin de molculas de sustancia tensoactiva denominadas micelas. La formacin de estas estructuras micelares ocurre a partir de una cierta concentracin de tensoactivo disuelto que se denomina concentracin micelar crtica cmc.

El nmero de molculas de tensoactivo que se incluye en cada micela se denomina nmero de agregacin N. En general las micelas presentan estructura esfrica con nmero de agregacin constante. La proporcin de iones liberados es el grado de disociacin, de la micela. Todos estos parmetros son caractersticos del tensoactivo que forma el agregado micelar y de las condiciones de formacin del mismo.

El gran inters de los sistemas micelares en la industria farmacutica, as como su uso como sistemas imitadores del comportamiento de sistemas biolgicos, justifican ampliamente el inters de la caracterizacin cmc, N, de este tipo de sistemas en diferentes condiciones.

Hay dos principios que debemos mantener en mente: 1. Sin embargo, la magnitud de los fenmenos de solubilizacin micelar vara con la cantidad de micelas. Por el contrario, encima de la CMC se observa un comportamiento fuertemente no-ideal y una actividad casi constante; en ciertos casos extremos, se pueden an obtener estructuras de tipo gel o cristal lquido, con apenas algunos.

Dada su definicin, es casi obvio que la aplicacin en la industria farmacutica es de suma importancia, as como su uso como sistemas imitadores del comportamiento de sistemas biolgicos, por esa razn es fundamental el estudio de este tipo de sistemas a diferentes condiciones. Hay dentro de la CMC factores que promueven las interacciones y aquellos que detienen la micelizacin, para la minimizacin de las interacciones entre la parte lipoflica del surfactante y el agua, corresponde al efecto hidrfobo que favorece la asociacin de las molculas en una micela.

Cuando ms importante la parte lipoflica o hidrfoba del surfactante, mayor ser la produccin de micelas y por lo tanto el CMC bajar. Por el otro lado estn las interacciones que desfavorecen la formacin de micelas, son de dos tipos. Primero aquellas que ayudan la solubilizacin monomolecular del surfactante en el agua, bsicamente por efecto de solvatacin del grupo polar.

Mientras ms polar ste grupo, menor la tendencia en formar micelas y mayor CMC. El otro efecto negativo para la creacin de micelas es debido a las interacciones de tipo electrosttico que resultan de la repulsin entre las partes hidroflicas de las molculas de surfactantes asociadas en las micelas.

Haciendo con esto, que si las fuerzas de repulsin son demasiado grandes, las molculas no pueden acercarse suficientemente para que se produzca la interaccin hidrfoba entre grupos lipoflico y por tanto el MTODO CONDUCTIMTRICO: La micelizacin produce un cambio cualitativo del sistema: la transicin del sistema homogneo a un sistema disperso coloidal microheterogneo.

Este cambio cualitativo viene acompaado de una variacin brusca, que se registra experimentalmente, de las propiedades fsico-qumicas del sistema y que se manifiesta, en la mayora de los casos, por la aparicin de una inflexin en las curvas de la variacin de los parmetros fsico-qumicos con la concentracin de las sustancias tensioactivas. En las disoluciones de tensoactivos inicos, cuando comienza la asociacin micelar se produce una disminucin de la velocidad de aumento de la conductividad con la concentracin de tensoactivo.

Este cambio de las propiedades elctricas de la disolucin permite calcular los parmetros relacionados con el cambio: concentracin micelar crtica cmc grado de disociacin micelar del agregado que se forma. El mtodo conductimtrico consiste en medir la conductividad de Disoluciones que contienen distinta concentracin de tensoactivo.

La representacin de los datos de vs [TA] es una curva cuyas pendientes, antes y despus de la cmc, son diferentes. El cambio de pendiente ocurre a la concentracin de tensoactivo a la que comienza la formacin de micelas, por lo que la cmc se determina como la interseccin de las dos rectas antes y despus del cambio. La velocidad de aumento de la conductividad con la concentracin de tensoactivo vara debido a la diferencia entre el grado de disociacin del monmero y de la micela; por ello la razn entre las pendientes de las rectas de ajuste de los datos experimentales de la conductividad, antes y despus de la cmc, representa el grado de disociacin micelar.

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